Il corso fornisce le conoscenze di base della chimica generale ed inorganica. Esso è dedicato alla conoscenza delle proprietà, composizione e struttura della materia, degli equilibri chimici, equilibri eterogenei, termodinamica e cinetica chimica ed elettrochimica. Inoltre tale corso affronta lo studio delle proprietà degli elementi e dei composti.
Si suggerisce uno dei seguenti libri di teoria:
a) Petrucci, Herring, Madura: Chimica generale. Principi ed applicazioni moderne (Piccin)
b) Bertini, Mani, Luchinat (, Ravera): Chimica Generale (editrice Ambrosiana)
c) Atkins & Jones Principi di Chimica oppure Fondamenti di Chimica Generale (Zanichelli)
d) N. J. Tro: Chimica: un approccio Molecolare (Edises)
e) Burdge & Overby: Chimica generale (Edra – Masson)
Ed uno dei seguenti testi per la preparazione alla stechiometria:
f) Breschi e Massagli: Stechiometria (ETS)
g) Bertini, Mani (Luchinat, Ravera): Stechiometria (editrice Ambrosiana)
h) Michelin-Lauzarot &Vaglio : Stechiometria per la Chimica Generale (Piccin /Hoepli)
i) Paolo Ferri : Calcoli stechiometrici (ETS)
Obiettivi Formativi
L'obiettivo principale è acquisire le conoscenze sulla struttura della materia (dalla struttura dell’ atomo al legame chimico, dalle interazioni intermolecolari agli stati di aggregazione) e della sua trasformazione, attraverso reazioni chimiche.
Lo studente acquisirà conoscenze di base di chimica, del metodo scientifico e dei relativi modelli interpretativi tramite esempi significativi ed applicazioni quantitative delle leggi naturali.
Competenze acquisite:
Sviluppare le abilita’ di base per arrivare alla comprensione della struttura della materia e della leggi chimiche che ne regolano la sua trasformazione.
Capacità acquisite al termine del corso:
Capacita’ di apprendere i concetti basilari della chimica tramite una scelta ampia ed appropriata di esempi e calcoli stechiometrici.
Metodi Didattici
Numero di ore totali del corso:150
Numero di ore per studio personale e altre attività formative di tipo individuale:
Numero di ore relative alle attività in aula: 52
Numero di ore relative ad attività di laboratorio (lezioni in laboratorio):
Numero di ore relative ad attività di esercitazioni (in laboratorio e in campo):
Numero di ore relative ad attività seminariali:
Numero di ore relative ad attività di stage:
Numero di ore per prove in itinere:
Altre Informazioni
Frequenza delle lezioni ed esercitazioni:
frequenza consigliata alle lezioni
Modalità di verifica apprendimento
Esame scritto e orale solo dopo il conseguimento della sufficienza all'esame scritto (minimo sette appelli annuali)
Programma del corso
Struttura dell'atomo, La mole, Il principio di indeterminazione di Heisenberg, La luce, I numeri quantici, L'atomo di idrogeno e gli orbitali atomici. Proprietà periodiche degli elementi, Il legame covalente, La geometria delle molecole, Il legame ionico, Il legame metallico, Le forze di Van der Waals, Il legame a idrogeno, Gli orbitali molecolari, I gas, L'equilibrio chimico in fase gassosa, L'equilibrio chimico in soluzione, Il pH, Acidi e basi, I composti di coordinazione, I composti insolubili, La pila, Il potenziale redox, Equilibrio chimico nelle reazioni redox, Ossidanti e riducenti, Elettrolisi, Cinetica chimica, Catalisi chimica ed enzimatica, Entropia, entalpia energia libera, La variazione di energia libera e la costante di equilibrio, Solubilizzazione, Evaporazione, Le proprietà colligative, Chimica nucleare, Le sostanze elementari, ossidi, idrossidi, alogenuri.